今天给大家分享一道超级简单的家常美食——干炸蘑菇！😋 这道菜外酥里嫩，香气扑鼻，绝对是下饭神器！⚡️接下来就跟着美食杰和灯芯绒老师一起动手做起来吧～

首先准备新鲜的蘑菇，清洗干净后撕成小块，控干水分。然后在碗中打入鸡蛋，加入适量面粉和淀粉，搅拌均匀调成糊状。接着将蘑菇裹上面糊，放入热油锅中炸至金黄。记得火候不要太大，以免炸焦哦～🔥

出锅后的干炸蘑菇撒上少许盐和孜然粉，香气四溢！💫一口咬下去，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，简直是味蕾的享受！配上一碗白米饭，简直绝了！🍚✨

这道干炸蘑菇不仅做法简单，而且食材易得，非常适合家庭聚餐时露一手！👩‍🍳👨‍🍳快收藏起来，和家人一起享受美味吧～