🌟今天教大家做一道简单又美味的家常菜——黑木耳炒三丝！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日。首先准备好食材：黑木耳（提前泡发）、胡萝卜、青椒和火腿肠，切成均匀的细丝，这样炒出来的口感更佳哦！💡

第一步，将泡发好的黑木耳焯水备用，既能让它更加脆嫩，又能去除杂质。接着热锅凉油，放入胡萝卜丝翻炒至断生，再加入青椒丝和火腿肠丝快速翻炒几下，最后倒入焯好的黑木耳，撒上少许盐和鸡精调味。调味时注意不要太多，保持食材本身的鲜味才是王道！调味后继续翻炒均匀，出锅前淋上一点香油提香，瞬间香气四溢～✨

这道菜不仅颜值在线，而且操作简单，新手也能轻松搞定！快收藏起来试试吧！😋🍴