今天教大家做一道家常美味——白萝卜韭菜小馅饼！简单易学，营养丰富，快来一起动手吧！🌿

首先准备食材：新鲜的白萝卜一根、韭菜一小把、鸡蛋一个、面粉适量以及一些调味料。先把白萝卜擦成细丝，用盐腌制10分钟，挤干水分备用；韭菜切碎后加入少许植物油拌匀，防止出水。接着将萝卜丝和韭菜混合，打入鸡蛋，加入适量盐、胡椒粉调味，搅拌均匀成为馅料。💪

接下来制作面团，将面粉加水揉成光滑的面团，醒发15分钟后分成小剂子。取一个小剂子擀成薄皮，包入馅料，捏紧边缘，轻轻压扁成饼状。最后在平底锅中刷一层薄油，放入小馅饼，小火慢煎至两面金黄即可。🍳✨

这道馅饼外酥里嫩，清香四溢，特别适合早餐或下午茶时间享用。快收藏起来，让家人也尝尝你的手艺吧！🍴💖