炎热的夏天，胃口总是不太好？那就来一份清爽开胃的生菜拌凉皮吧！今天，美食杰的乐儿（ID：6395）就教大家制作这道简单又美味的小吃，保证让你吃得开心又健康！

首先准备好食材：凉皮、生菜、胡萝卜丝、黄瓜丝，还有必不可少的花生碎和香菜。把这些食材都清洗干净后，把凉皮切成条状，生菜撕成小块备用。接着，在一个大碗里，将凉皮、生菜、胡萝卜丝、黄瓜丝混合均匀，撒上花生碎和香菜，最后淋上特制的酱汁——可以用酱油、醋、蒜末、辣椒油调制而成。搅拌均匀后，一道酸辣爽口的生菜拌凉皮就完成啦！✨

这道菜不仅颜值高，味道也是一绝，酸辣中带着一丝清甜，非常适合当作夏日午餐或夜宵哦！快跟着乐儿一起动手试试吧！🍴