🌟在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天就来教大家做一道色香味俱全的尖椒鸡丝。这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日哦～👀

首先，准备好食材：鸡胸肉、尖椒、葱姜蒜等。鸡胸肉切丝，用少许盐、料酒和淀粉腌制片刻，这样可以让鸡肉更加嫩滑。尖椒洗净切丝备用。葱姜蒜切末备用。🍳

接着，热锅凉油，将腌好的鸡丝下锅快速翻炒至变色后盛出。再用锅中余油爆香葱姜蒜，放入尖椒丝翻炒均匀，加入适量的盐和生抽调味。最后，将炒好的鸡丝回锅与尖椒混合翻炒几下即可出锅啦！🍲

这道尖椒鸡丝色泽鲜艳，口感鲜嫩，辣而不燥，非常适合搭配米饭食用。快跟着美食杰1身猫毛一起试试吧，让家人爱上你的厨艺！🍴💖