更新时间：2025-04-13 23:18:18
首先，准备好食材：新鲜土豆两个、青椒半个、红椒半个，再备上葱姜蒜少许。剥开土豆的外皮时，记得戴手套防止手滑哦！刨成细丝后用清水冲洗几遍，去除多余淀粉，这样炒出来的土豆丝才会更加脆爽！✨
接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再倒入沥干水分的土豆丝翻炒。火候要适中，中小火即可，避免糊锅。加入适量盐调味，喜欢的话还可以撒点白醋提鲜。最后加入切好的青红椒丝，快速翻炒均匀，待土豆丝微微变软即可出锅啦～👌
一盘色香味俱佳的家常清炒土豆丝就完成啦！简单易学，营养又健康，快来试试吧！🍴✨
