在家自制酒酿小圆子时，如何让汤汁变得又浓又稠呢？其实秘诀就在掌握火候和添加食材的小技巧上！✨首先，将酒酿倒入锅中后，记得用中小火慢慢加热，避免高温破坏酒酿的风味哦～💛其次，在煮的过程中可以适量加入糯米粉水（按1:5的比例调制），边加边搅拌，这样可以让汤汁逐渐变得黏稠起来。🌟最后一步，放入煮熟的小圆子，待它们浮起后稍等片刻即可关火。如果喜欢更浓郁的味道，还可以撒些枸杞或红枣点缀，不仅好看还能增加营养哦～🍎💖快试试这个简单易学的方法吧，保证让你做出一碗香甜又浓稠的酒酿小圆子！🍯