🌟【生腌螃蟹】这样做鲜香入味，让你大快朵颐！螃蜞虽小，却藏着大海的鲜美。首先准备好新鲜的活螃蟹，用淡盐水浸泡吐沙，清洗干净后控干水分。接着调制酱汁，生姜切片、大蒜剁碎，加入酱油、醋、糖、辣椒油和少许白酒，搅拌均匀。将螃蟹放入密封盒，倒入调好的酱汁，确保每只螃蟹都均匀裹上酱料。放入冰箱冷藏4-6小时，期间可以翻动几次让味道更均匀。出锅前撒上香菜点缀，一口下去，蟹肉Q弹，酱香浓郁，简直是夏日餐桌上的绝配！💡如果你喜欢更重口味，还可以加入小米辣或柠檬片提味哦～✨快来试试吧，解锁你的家常美味新境界！