更新时间:2025-04-15 04:19:15
有没有想过,除了经典的可乐鸡翅,用可乐还能做出什么新花样?今天就来教大家做一道超简单的家常菜——可乐排骨!😋 甜中带咸,香气四溢,绝对让你一试难忘!
首先准备好食材:新鲜排骨500克、可乐一听、生姜几片、生抽和老抽适量、料酒少许。先把排骨焯水去腥,捞出沥干备用。接着热锅凉油,放入姜片爆香后加入排骨翻炒至表面微黄。倒入适量料酒去腥提鲜,再加入两勺生抽和一勺老抽上色。🔥
最关键的一步来了!倒入整听可乐,没过排骨即可。大火煮沸后转小火慢炖30分钟,期间记得翻动几次防止粘锅。等到汤汁变得浓稠时,撒上葱花点缀,就可以出锅啦!🍴✨
这道菜色泽红亮,肉质软嫩,每一口都能感受到可乐的甜美与肉香融合的美妙滋味。快动手试试吧,保证家人朋友都赞不绝口!💖 美食DIY 家常菜