你知道怎么做出鲜嫩多汁的花甲吗？快来看看这份简单又美味的烹饪指南吧！首先，准备新鲜的花甲和一些基础调料：姜片、蒜末、辣椒、香葱等。清洗花甲是关键步骤之一，用淡盐水浸泡花甲至少两小时，让它们吐出沙子，这样吃起来才更放心哦～✨

接着，热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再加入适量的辣椒提味。当香味四溢时，倒入花甲快速翻炒，淋上少许料酒去腥增香。最后，撒上香葱点缀，一盘色香味俱全的花甲就完成啦！😋

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时享用。记得趁热品尝，感受花甲的鲜美与酱汁的完美融合！🍴🌈