夏天到了，清爽的家常凉菜绝对是餐桌上的明星！😋 无论是招待客人还是家庭聚餐，这些简单易做的凉菜都能让人食欲大增。首先，准备食材是关键，新鲜的黄瓜、胡萝卜和豆腐皮都是不错的选择。切成细丝后，用盐稍微腌制一下，能更好地吸收调味料的味道。接着，调制酱汁，可以加入蒜末、醋、酱油和少许糖，搅拌均匀后淋在菜上，搅拌均匀即可。如果喜欢辣味，还可以加点辣椒油哦！🌶️

凉拌木耳也是经典之作，提前泡发后焯水，再与香菜、花生米混合，浇上热油激发出香味，瞬间提升口感。记得拍照打卡分享朋友圈哦！📸 这些家常凉菜不仅做法简单，而且营养丰富，让你吃得健康又开心。快试试吧！🍴✨