💡想要制作美味又健康的腌大蒜吗？那就跟着步骤来吧！首先，挑选新鲜饱满的大蒜，剥去外皮后用清水冲洗干净，晾干水分。接着准备一个密封罐，将大蒜放入其中，再加入适量的盐和糖，比例可以根据个人口味调整哦～💦

🌿然后倒入白醋或米醋，确保大蒜完全被液体覆盖。如果喜欢香料味，可以加入一些八角、花椒等调味品增添风味。密封好罐子后放置于阴凉通风处，静置一周左右即可食用。初期可观察腌制情况，适时调整酸甜度。👀

🍴腌好的大蒜色泽金黄，口感爽脆，既可当小零食，又能作为烹饪调料提味。记得定期检查罐内是否有异物或变质现象哦～遵循这些小技巧，你也能轻松做出一道美味的家庭佳肴！✨

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