更新时间:2025-04-16 12:28:59
想要在家轻松制作美味的巴鱼丸吗?别急,跟着下面的小贴士,让你轻松上手!😊
首先,准备好新鲜的巴鱼肉,去掉鱼刺后剁成泥状。加入适量盐、糖和胡椒粉调味,再打入一个鸡蛋,搅拌均匀。记得加入一点淀粉,这样鱼丸会更有弹性哦!💪
接下来,用手将调好的鱼泥捏成小球状,放入热水中煮至浮起即可捞出。如果喜欢Q弹口感,可以尝试冷冻后再煮一次。冰镇后的鱼丸不仅更筋道,还能锁住更多鲜味!❄️
最后,配上自己喜欢的蘸料,比如酱油、醋或者辣椒酱,一口咬下去,鲜香滑嫩的鱼丸瞬间征服你的味蕾!🍴✨
快试试吧,简单又美味的巴鱼丸,绝对让你欲罢不能!😋