提到烤鸭，很多人第一反应就是北京烤鸭，但这道美食的起源地真的只有北京吗？其实不然！烤鸭的历史可以追溯到南北朝时期，最早起源于中国南京一带。那时候的南京人用独特的烹饪手法制作出了外皮酥脆、肉质鲜嫩的烤鸭，后来才逐渐传入北方，并在北京发扬光大。如今，北京烤鸭已经成为中华饮食文化的代表之一，甚至享誉世界。但南京盐水鸭等其他地方也有自己特色的烤鸭做法哦！📍北京的片皮鸭、四川的樟茶鸭、广东的叉烧鸭……每一种都独具风味。无论是哪一种烤鸭，它们都承载着中国悠久的饮食文化和地域特色。下次品尝烤鸭时，不妨多了解下它的故事，感受更多层次的美味吧！🍴✈️