🌟在家也能轻松做出美味咸蛋！今天就来教大家如何制作一款简单又好吃的腌制咸蛋。首先准备好新鲜鸭蛋和粗盐，再加入一些高度白酒，这一步可是关键哦，能让咸蛋更加入味且不易变质。用高度白酒将鸭蛋表面均匀涂抹后，放入粗盐中滚一圈，确保每个蛋都被盐包裹。接着把裹好盐的鸭蛋装进密封袋或者玻璃罐里，放置阴凉通风处。大约一个月左右，就能收获金黄流油的咸蛋啦！剥开煮熟的咸蛋，那诱人的橙黄色蛋黄简直让人垂涎欲滴。无论是用来炒菜还是做汤，都是绝佳的选择。快动手试试吧，让你的餐桌多一份家的味道！🍳💛