更新时间:2025-04-17 14:21:01
过年时节,炒年糕可是必备美食之一!不仅寓意着“年年高升”,而且制作起来也超级简单哦~✨首先准备好年糕片、青菜、胡萝卜丝和火腿肠等食材,再调一碗酱汁备用:生抽+老抽+糖+蚝油,搅拌均匀。🍳热锅凉油后放入蒜末爆香,接着倒入切好的配菜翻炒至断生,然后加入年糕片快速翻炒,让每一片年糕都裹上浓郁的酱汁。最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的家常炒年糕就完成啦!😋
这道菜色彩丰富,口感软糯又有嚼劲,非常适合忙碌的工作日或是家庭聚餐时制作。快来试试吧,让你的餐桌多一份温暖与幸福!💛