更新时间:2025-04-17 19:45:57
早上来一根香脆可口的油条,搭配一碗热腾腾的豆浆,简直是人间美味!不过外面买的油条总让人担心添加剂过多,今天就教大家如何在家自制健康油条!💪
首先准备好食材:中筋面粉250克、温水140毫升、酵母3克、盐3克、小苏打1克、植物油15毫升。把这些材料混合揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发1小时。✨醒发好的面团会变得蓬松柔软,用擀面杖擀成长方形薄片,切成均匀的小条后两两叠在一起,用筷子中间压一下。🌟
锅里倒入足够的油,烧至五成热时放入面条,轻轻拉长后下锅炸制。记得要用中小火慢慢炸,待油条变成金黄色就可以捞出来了!🔥
自制的健康油条不仅无添加,还更酥脆香甜,早餐必备哦!🍴💛