想吃美味的香肠不用去超市买啦！自己动手做更健康又有趣哦～今天就来教大家制作一款简单又诱人的自制香肠👇：

首先准备好新鲜的猪肉（肥瘦相间最好），切成小块后加入适量盐、糖、酱油、料酒和五香粉进行腌制，记得搅拌均匀，让调料充分入味哦～腌制时间至少需要4小时，如果能过夜那就更好啦，这样味道会更浓郁呢✨。

接下来就是灌肠环节啦！可以用专门的灌肠工具，将腌好的肉装进肠衣里，注意不要装得太满，留点空间以免煮的时候爆开。最后用针在肠上扎几个小孔排出空气，再挂起来晾干几个小时，方便后续烹饪。

最后一步就是煎或者蒸熟啦！无论是搭配米饭还是直接当零食都很棒哦～咬一口满嘴肉香，幸福感爆棚～😋

快试试吧！用自己的双手为家人朋友带来这份温暖与美味吧❤️。