🌟 准备食材

首先，准备好新鲜的菜心，清洗干净后沥干水分。再备上蒜末、盐和少许食用油。菜心翠绿欲滴，仿佛带着自然的清香，只需简单处理，就能保留它的原汁原味哦！✨

🔥 烹饪步骤

1️⃣ 锅中加水烧开，放入菜心焯水约1分钟，捞出后迅速过凉水，保持菜心脆嫩的口感。

2️⃣ 另起锅热油，爆香蒜末，散发出诱人的香味。

3️⃣ 倒入焯好水的菜心，快速翻炒几下，加入适量盐调味即可出锅。

🍴 小贴士

- 焯水时可加点盐和油，让菜心颜色更鲜亮。

- 快速翻炒避免营养流失，锁住蔬菜的鲜甜。

🥬 这道菜清淡爽口，保留了菜心中的天然美味，非常适合追求健康饮食的你！快试试吧，让餐桌多一份清新绿意～🍃