寒冷的冬日，来一碗暖暖的糯米酒最适合不过了！不仅香甜可口，还有助于驱寒暖身哦～今天就教大家如何在家轻松制作美味的糯米酒吧！✨

首先，准备好食材：优质糯米500克、酒曲适量和纯净水。先把糯米洗净，浸泡4小时以上，这样蒸出来的米更软糯。接着上锅蒸熟，蒸好后稍微放凉至30℃左右（手摸温热不烫即可）。然后将酒曲均匀撒在糯米上并搅拌均匀，装入干净无油的容器中压实，中间挖一个小洞方便观察出酒量。最后盖上盖子，在30℃左右的环境中发酵2-3天，闻到酒香味且有液体渗出时就成功啦！🌈

快来试试吧，为自己和家人送上一份温暖的小确幸～🥂