更新时间:2025-04-18 01:25:08
在这个炎热的夏天,来一道清爽可口的老醋黄瓜拌木耳吧!这道菜不仅做法简单,还营养丰富,非常适合家庭聚餐或日常小酌。首先准备食材:新鲜黄瓜两根、泡发好的黑木耳适量,以及一些蒜末和辣椒圈增添风味。接着将黄瓜洗净切片,木耳焯水后沥干备用。调制酱汁是关键步骤,取一个小碗,加入两勺老陈醋、一勺生抽、少许糖和盐,再滴入几滴香油搅拌均匀。最后将所有材料混合,倒入酱汁拌匀即可装盘。这道菜色泽诱人,酸甜适中,黄瓜的脆爽与木耳的滑嫩相得益彰,绝对是夏日餐桌上的清新之选!😋✨