更新时间:2025-04-18 04:19:46
寒冷的冬日里,一碗热腾腾的韓式醬湯總能帶來溫暖與滿足。今天就來分享這道經典韓國料理的做法!首先準備好主要食材:牛肉片、豆腐、洋蔥、青椒、大蒜和大蔥。當然,少不了韓國辣醬(Gochujang)和大醬(Doenjang),它們是醬湯的靈魂所在!✨
第一步是炒香大蒜和洋蔥,讓它們散發出誘人的香味。接著加入牛肉片翻炒至變色,然後倒入足夠的水煮沸。此時,將韓國辣醬和大醬按比例混合後加入湯中,調節味道直至適口。接下來放入切塊的豆腐和青椒,繼續慢火熬煮約15分鐘,讓所有食材的味道充分融合。最後撒上一些切段的大蔥作為點綴,既美觀又增添風味。😊
這道醬湯不僅簡單易做,還富含營養,適合全家人一起享用。配上一碗白飯,再搭配幾碟泡菜,簡直就是完美的冬季晚餐!🍛🍚快動手試試吧,讓你的廚房充滿韓式香氣!🍜💕