更新时间:2025-04-18 04:30:24
秋天正是秋葵最鲜嫩的时候,搭配鸡蛋一起炒,不仅颜色好看,味道也超棒!💛先准备好食材:新鲜秋葵、鸡蛋和一些调味料。把秋葵洗净后切成小段,鸡蛋打入碗中加少许盐打散备用。
锅里倒入适量油,烧热后倒入蛋液,快速翻炒至凝固成块,盛出备用。接着用同一个锅,再加一点油,放入秋葵翻炒几分钟,直到秋葵变色且微微软化。这个时候加入之前炒好的鸡蛋,撒上一点点盐,轻轻翻炒均匀,让鸡蛋和秋葵的味道充分融合。✨最后根据个人口味可以加点胡椒粉或者鸡精提味,装盘即可。
这道菜做法简单,营养丰富,特别适合忙碌的工作日。秋葵富含膳食纤维,鸡蛋提供优质蛋白质,简直是完美搭档!🍳💛快试试吧,给自己和家人一份健康美味!