✨准备工作很重要✨

想要炼出美味的猪油，首先得准备好新鲜的猪板油。将猪板油切成小块，尽量去除多余的杂质和筋膜，这样炼出来的猪油才会更清澈、更香浓。接着准备一口干净的锅，建议选择厚底锅，这样受热均匀且不易糊底哦！💡

🔥炼制过程很关键🔥

把切好的猪油块放入冷锅中，加入少量清水，开小火慢慢加热。随着温度升高，猪油会逐渐融化并释放出油脂，同时会看到锅里冒出许多泡泡。这个过程中一定要耐心，保持小火慢熬，避免高温导致焦糊。当猪油变得透明且油渣呈现金黄色时，就可以关火啦！🔥

第三段：🌟储存与享用🌟

将炼好的猪油过滤掉油渣，装入干净干燥的玻璃瓶中密封保存。放置于阴凉处或冰箱冷藏均可，这样可以延长其保质期。猪油不仅可用于烹饪，还能用来拌饭、做点心，香气四溢，让人回味无穷。😋✨

快试试吧，让你的厨房充满浓郁的幸福味道！💖