更新时间:2025-04-18 12:11:38
✨腊肉炒酸菜,一道简单又美味的家常菜,深受大家的喜爱!这道菜色香味俱全,酸辣可口,是下饭的好选择。今天就来教大家如何制作这道菜吧!
准备工作很重要👇,首先将腊肉切成薄片,酸菜洗净后切碎备用。锅中倒入少许油,放入腊肉小火慢慢煸炒,直到腊肉变得透明且微微卷曲,散发出诱人的香气。接着加入切好的酸菜翻炒,混合均匀,让酸菜吸收腊肉的油脂。此时可以加入适量的辣椒、蒜末提味,再撒上一点糖和生抽调味。🔥继续翻炒几分钟,直到酸菜充分入味即可出锅啦!
🍽️装盘后,腊肉的咸香与酸菜的酸爽完美结合,让人食欲大增!这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,非常适合忙碌的工作日。快试试吧,给自己和家人一份温暖的惊喜!💛