更新时间:2025-04-18 13:35:36
🌿 天气渐凉,滋补养生成了大家关注的重点。今天给大家分享一道传统滋补汤品——附子熟地炖乌龟。这道汤品不仅味道鲜美,还具有温阳补肾的功效,非常适合秋冬季节饮用。不过需要注意的是,由于附子有微毒,制作时一定要注意火候和用量哦!💦
首先,准备好食材:新鲜乌龟一只、附子几片、熟地黄适量以及姜片少许。将乌龟清洗干净后焯水去腥,然后与切好的附子和熟地一起放入炖盅中。倒入适量清水,水量以刚好没过所有材料为宜。🍲
接着盖上盖子,隔水慢炖约3小时。期间可以适当调整火力,确保汤汁浓郁而不焦糊。最后加入姜片调味即可出锅。一碗热腾腾的附子熟地炖乌龟端上桌,香气四溢,喝上一口暖胃又暖心。❤️
不过提醒一下,这道汤虽好,但体质偏热或有特殊疾病的人群应避免食用哦!💬
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