🌟 准备食材 🌟

想要做出外酥里嫩的吮指原味鸡，首先得准备好新鲜的鸡翅中（也可以用整块鸡腿肉），再备好腌料：盐、黑胡椒粉、辣椒粉、蒜末、酱油和少许糖。当然，别忘了裹粉材料：面粉、玉米淀粉和泡打粉混合均匀备用！

🍴 制作步骤 🍴

第一步，将清洗清洗干净后，用厨房纸吸水分水分。然后加入所有腌料，用手按摩让鸡肉充分吸收味道，腌制至少1小时，时间越久越入味哦～

第二步，将腌好的鸡肉均匀裹上一层薄薄的粉浆，再放入混合好的干粉中滚一圈，确保每一寸都沾满粉末。静置5分钟，让表面稍微风干，这样炸出来的鸡皮会更脆！

🔥 炸制过程 🔥

锅内倒入足够的油，加热至160℃左右，放入鸡肉小火慢炸，期间记得翻面，直到金黄酥脆即可捞出沥油。刚出锅的吮指原味鸡香气扑鼻，咬一口外皮酥脆、内里多汁，简直停不下来！

👏 小贴士 👏

记得趁热享用，搭配番茄酱或蜂蜜芥末酱更美味！吃完别忘了擦干净手指，不然真的会忍不住一直“吮”下去哦～ 🤭💕

美食DIY 吮指原味鸡 厨房小白必备