寒冷的冬天，来一碗热腾腾的清炖羊排，简直是幸福感爆棚！今天就教大家几种简单又美味的清炖羊排做法，让你在家也能轻松享受大餐～

首先，准备新鲜羊排、生姜、葱和料酒，这是基础食材。第一种做法是经典版：将羊排放入锅中焯水去腥，加入姜片和料酒，再倒入清水煮沸。小火慢炖40分钟，最后撒上葱花即可！汤汁浓郁，肉质软烂，简直绝了 😋。

第二种升级版可以加入胡萝卜、土豆等蔬菜，不仅营养均衡，还能让汤更香醇。记得先炒一下调料提味哦！✨

第三种适合喜欢重口味的朋友，可以加点辣椒或花椒，增加风味层次。不管哪种做法，记住一定要用小火慢慢炖，这样才能锁住羊肉的鲜美滋味。快试试吧，为家人献上一道暖心美食！❤️