第一步：食材准备✅

首先，准备好新鲜的鸡腿肉鸡肉块500克、青椒半个、红椒半个、生姜几片、蒜瓣几颗和干辣椒几个。调料方面需要生抽、老抽、料酒、白糖、盐和清水适量。

第二步：腌制入味⏰

将切好的鸡块放入碗中，加入一勺生抽、半勺老抽、一勺料酒、少许姜丝，搅拌均匀后腌制15分钟，让鸡肉充分吸收调料的味道。

第三步：烹饪美味🍳

热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入腌制好的鸡块翻炒至表面变色。接着倒入适量的清水，水量没过鸡块即可，加入一勺白糖提鲜。盖上锅盖，小火焖煮15分钟，让鸡肉更加嫩滑。

第四步：收汁装盘🍽️

打开锅盖，加入切好的青红椒块，调入适量盐，大火收汁。待汤汁浓稠时，撒上葱花点缀，一道色香味俱全的黄焖鸡块就完成啦！😋

快叫上家人一起享用这道温暖又美味的家常菜吧！💛🍗