炎炎夏日，来一碗清凉爽口的红豆仙草冻再适合不过啦！💖准备好以下食材：仙草汁、红豆、冰糖和水。首先，将仙草汁按照包装说明煮沸，冷却后放入冰箱冷藏4小时，凝固成Q弹的仙草冻。接着，红豆提前浸泡一夜，加水煮至软糯，加入适量冰糖调味，熬制成香甜的红豆沙。然后，将做好的仙草冻切块，与红豆沙混合，撒上些许椰果或珍珠增添口感。最后，倒入一杯冰牛奶或者椰奶，搅拌均匀，放入冰箱冷藏半小时。一碗晶莹剔透、甜而不腻的红豆仙草冻就完成啦！😋这道甜品不仅颜值在线，还能消暑解渴，绝对是夏日必备哦！🍹✨