🌟【家常美味】木耳炒鸡的做法分享 🌟

每次想到这道菜，都忍不住流口水！今天就来教大家如何轻松做出一道色香味俱全的木耳炒鸡。首先准备好新鲜的鸡腿肉和干木耳，提前将木耳泡发，洗净备用。鸡肉切块后用少许盐、料酒腌制10分钟，去腥又入味。热锅凉油，先下姜片爆香，再放入鸡肉翻炒至变色。接着加入泡好的木耳，继续翻炒均匀。此时可以调入适量生抽、老抽上色，再撒点糖提鲜。最后淋入一点点水淀粉勾芡，让汤汁更浓郁。出锅前撒些葱花点缀，香气扑鼻的木耳炒鸡就完成啦！😋

这道菜不仅做法简单，营养也十分丰富，木耳富含膳食纤维，鸡肉提供优质蛋白，绝对是健康又美味的选择。快动手试试吧！🍴✨