黄豆面是一种营养丰富的传统食材，不仅香醇可口，还能用来制作各种美食，比如面条、煎饼或者糕点。今天就来教大家如何轻松制作属于自己的黄豆面吧！✨

首先准备好新鲜的黄豆，将它们清洗干净后浸泡4-6小时，这样可以让黄豆更加松软，方便后续操作。接着把泡好的黄豆放入锅中煮熟，煮至用手能轻易捏碎的程度即可捞出沥干水分。🌟

接下来是关键步骤——磨粉！将煮熟的黄豆均匀摊开晾凉后，倒入料理机或石磨中细细研磨成细腻的粉末。如果喜欢更粗糙的口感，也可以适当保留一些颗粒感哦～💬

最后一步就是过筛啦！用细筛网过滤掉较大的杂质，确保黄豆面的质地更加均匀。装袋密封保存，可以存放较长时间呢～👀

黄豆面富含植物蛋白和膳食纤维，无论是直接冲泡喝还是搭配其他食材烹饪，都非常健康美味！快动手试试吧～🍴✨