更新时间：2025-04-19 08:52:22
健康又美味的凉瓜炒牛肉来啦！😎首先准备好新鲜的凉瓜和嫩滑的牛肉。凉瓜洗净后切片，用少许盐腌制片刻，去除苦味；牛肉则切成薄片，加入生抽、料酒、淀粉抓匀，腌制15分钟入味。🍳热锅冷油，先将牛肉快速翻炒至变色盛出备用。接着下凉瓜翻炒，待其微微变软时，再倒入牛肉一起翻炒，加入适量蚝油调味。⏰最后撒上葱花点缀，一道色香味俱佳的凉瓜炒牛肉就完成啦！😋这道菜不仅口感丰富，还富含营养，特别适合夏天食用哦！🌞记得多尝试几次，掌握火候和调料的比例，就能做出属于自己的独特风味啦！🌟
