有没有人和我一样，喜欢喝一碗暖暖的糖水呢？今天就来教大家做一道简单又美味的【黄耳糖水】吧！😋

首先，准备好材料：黄耳（银耳的一种）一朵、红枣几颗、枸杞一小把、冰糖适量。✨第一步是泡发黄耳，将干黄耳提前用清水浸泡4小时以上，直到它变得柔软且体积膨胀。接着撕成小朵备用。👩‍🍳

第二步是煮制，将泡好的黄耳放入锅中，加入足够的清水，大火煮开后转小火慢炖约1小时，让黄耳充分释放胶质，汤汁变得浓稠。⏰期间可以加入红枣和枸杞一起炖煮，这样不仅颜色更漂亮，营养也更加丰富哦！💖

最后一步就是调味啦！根据个人口味加入适量冰糖，搅拌至完全融化即可关火。一碗香甜滑嫩的黄耳糖水就完成啦！一碗热腾腾的糖水端上桌，幸福感瞬间爆棚！💝

快试试吧，给自己和家人一份甜蜜的关怀！💖