寒冷的冬日，来一碗热腾腾的菜干猪骨汤再合适不过了！不仅暖胃，还能补充营养，特别适合一家人围坐一起享用。👇

首先准备好食材：新鲜猪骨500克、菜干100克、红枣6颗、枸杞一小把、姜片几片和适量盐。先把猪骨焯水去血沫，捞出洗净备用；菜干提前用清水泡发，挤干水分备用。✨

接下来就是熬汤的关键步骤啦！将所有材料放入炖锅中，加入足量清水，大火煮沸后转小火慢炖2小时。期间记得撇去浮沫，保持汤汁清澈。随着时间推移，浓郁的香味会弥漫整个厨房，让人垂涎欲滴～🍲

最后加入少许盐调味即可出锅。这碗汤色泽金黄、味道鲜美，既有菜干的清香又有猪骨的醇厚，非常适合老人小孩食用。快动手试试吧！💪

💬 小贴士：如果家里有砂锅，用它炖出来的汤更香浓哦！😊