更新时间:2025-04-19 11:59:05
🌿第一部分:准备材料
春天来了,做一款清新可口的网红青团吧!你需要新鲜艾草、糯米粉、澄粉(小麦淀粉)、糖和馅料(比如豆沙或咸蛋黄肉松)。艾草是关键,它赋予青团独特的青草香气哦!先把艾草焯水后捣成泥,混合糯米粉和澄粉,加入适量糖,揉成光滑面团。
🌟第二部分:制作过程
将面团分成小剂子,压扁后包入喜欢的馅料,收口搓圆。记得双手沾点水,防止粘手。接着用蒸笼铺上硅油纸,把青团摆上去,水开后蒸10-15分钟即可。出锅前可以刷一层薄油,让青团看起来更晶莹剔透!
🍴第三部分:享用时刻
刚出锅的青团散发着淡淡的清香,咬一口软糯Q弹,馅料的香甜瞬间融化在舌尖。配上一杯热茶,简直是春日午后最惬意的享受~快动手试试吧,让你的朋友圈也能被你的手艺刷屏!💚🌸