最近迷上了一道家常小菜——腊肉抱子芥 🥬，光听名字就觉得特别有趣！抱子芥这个名字本身就带着几分俏皮感，再加上腊肉的搭配，简直是味蕾的一场盛宴。每次端上桌，这道菜都会成为全家人的焦点，大家围坐在一起品尝，笑声不断。

制作起来其实并不复杂，只需将抱子芥清洗干净，切成小段后用沸水焯一下，再与切好的腊肉一起翻炒，加入少许蒜末和辣椒提香，最后撒上一点点盐调味即可。简单几步，就能让这道菜色香味俱全，每一口都充满了浓郁的腊香和蔬菜的清甜。抱子芥本身的口感脆嫩爽口，而腊肉则为整道菜增添了独特的风味层次，两者结合得天衣无缝。

无论是作为下饭神器还是宴客佳肴，腊肉抱子芥都能轻松驾驭。它不仅美味，还富含膳食纤维，是一道健康又暖心的选择。如果你也喜欢这种可爱又有特色的菜品，不妨试试看吧！😋