今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——木耳炒芹菜！这道菜不仅颜色搭配清爽，而且富含膳食纤维和多种维生素，特别适合追求健康饮食的朋友。😋

首先，准备好食材：新鲜的黑木耳需要提前泡发，清洗干净；芹菜洗净后切成段，这样更方便入味。接着，热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入芹菜快速翻炒，保持脆嫩口感。随后，将泡好的木耳倒入锅中，与芹菜一起翻炒均匀。最后，加入适量盐、少许生抽调味即可出锅。✨

这道菜的做法非常简单，但需要注意的是，木耳不宜久煮，以免影响其爽滑的口感。同时，芹菜本身带有独特的清香，建议不要过度烹饪，以保留它的原汁原味。🌈

快试试吧！这道木耳炒芹菜不仅美味，还能为你的餐桌增添一抹清新绿意。💚