更新时间:2025-04-19 23:51:55
🌟 准备食材 🌟
心里美萝卜一个,清洗干净后去皮,切成细丝。再准备一些香菜叶和蒜末作为点缀。调料方面需要盐、醋、糖、辣椒油以及少许香油。
🌿 制作步骤 🌿
首先将切好的心里美萝卜丝放入碗中,撒上适量盐腌制5分钟,帮助去除多余水分。接着用凉白开冲洗掉盐分并沥干备用。接下来在一个小碗里调酱汁,加入醋、糖、蒜末搅拌均匀,最后倒入辣椒油和几滴香油增香提味。
🍴 装盘享用 🍴
把调好的酱汁倒入萝卜丝中,用手套或筷子充分拌匀,让每根萝卜丝都裹满酱汁。最后撒上香菜叶装饰即可。一道清爽可口的拌心里美萝卜就完成啦!这款凉菜色泽鲜艳,口感脆爽,非常适合夏天食用,快来试试吧!😋
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