水煮丸子是一道简单又美味的家常菜，特别适合忙碌的工作日。首先准备好食材：新鲜猪肉馅、鸡蛋、葱姜末、盐、生抽、淀粉和清水。把这些材料混合在一起，用手揉成一个个小丸子，大小可以根据个人喜好调整。接着，在锅里倒入适量清水，加入几片姜片，用中火加热至沸腾。

当水开始冒泡时，轻轻放入做好的肉丸，小心不要让它们粘在一起。转小火慢煮，这样可以让丸子受热均匀，更加鲜嫩多汁。期间可以尝一下汤的味道，根据需要适当加盐调味。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些蔬菜如白菜、胡萝卜片等一起炖煮。

第三段：等到丸子全部浮起来并且熟透后，就可以关火了。最后撒上一点葱花点缀，增加香气。一碗热腾腾的水煮丸子就完成了！😋 这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合全家人共享。快试试吧，相信你也能做出一锅美味的水煮丸子！🍲✨