今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——肉饼炖蛋！💖这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日或是周末的家庭聚餐哦～😋

首先准备好食材：新鲜的猪肉末、鸡蛋、葱姜蒜等调味料。先把猪肉末放入碗中，加入适量盐、生抽、少许胡椒粉搅拌均匀，然后用手将肉末压成饼状放在盘子里。接着在肉饼中间挖一个小窝，方便后续打入鸡蛋。🥚打入一个新鲜的鸡蛋，再撒上一些葱花和少许酱油，最后盖上锅盖，用中小火慢慢炖煮约15分钟。⏰炖好后揭开锅盖，一股诱人的香气扑鼻而来，肉饼嫩滑多汁，鸡蛋滑嫩可口，每一口都让人回味无穷！

这道肉饼炖蛋不仅做法简单，而且富含蛋白质，适合全家人享用。👨‍👩‍👧‍👦快来试试吧，保证让你爱不释手！❤️