春天是品尝鲜嫩食材的最佳时节，今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——芦笋炒羊肚菌！😋 这道菜不仅色香味俱全，还富含营养，绝对是餐桌上的亮点。

首先，准备好新鲜的芦笋和羊肚菌。芦笋要挑选翠绿且笔直的，羊肚菌则需提前用温水泡发，洗净备用。🍳 将芦笋切段焯水，羊肚菌沥干水分，两者分别过水处理，保持食材的脆嫩口感。

热锅凉油，先放入蒜末爆香，再加入羊肚菌翻炒片刻。接着倒入芦笋，快速翻炒均匀。为了让菜品更加鲜美，可以加入少许盐和高汤调味，最后勾芡收汁即可出锅。🌟

这道菜色泽诱人，羊肚菌的香气与芦笋的清甜完美融合，每一口都让人回味无穷。🍴💕 快来试试吧，为你的家人送上一份春天的美味！