最近特别想吃点刺激味蕾的小吃，于是决定自己动手做一道香辣沙虾！这道菜色香味俱全，非常适合喜欢重口味的朋友。首先准备好新鲜的沙虾和各种调料，比如干辣椒、花椒、蒜末等，这些都是提升风味的关键。

第一步是处理沙虾，将其清洗干净后用少许盐腌制片刻，这样可以让虾肉更加入味。接着将干辣椒剪成小段，与花椒一起放入热油中炸至香气四溢，这时厨房里弥漫着诱人的麻辣香味，让人垂涎欲滴。

第三段：下一步将腌好的沙虾下锅快速翻炒，加入适量的生抽、老抽调色调味，再撒上切好的蒜末继续翻炒均匀。最后倒入炸好的辣椒花椒混合物，快速翻拌几下即可出锅。装盘时可以点缀一些葱花，不仅美观还能增添一丝清香。

第四段：这道香辣沙虾端上桌后，红彤彤的颜色配上浓郁的香气，简直是视觉与嗅觉的双重享受。趁热尝一口，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，麻辣的味道在舌尖跳跃，绝对是一次难忘的美食体验！😋✨