今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉片炒空心菜！这道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。😋

首先准备好食材：新鲜的空心菜一把、瘦猪肉适量、蒜末少许、生抽、盐和食用油。先把空心菜洗净，切成小段；猪肉切薄片后用少许生抽腌制片刻，这样更入味哦！🌱

热锅凉油，先下肉片翻炒至变色，再加入蒜末爆香，随后倒入空心菜快速翻炒几下。记得火候要大一些，这样能保持空心菜脆嫩的口感！最后加点盐调味，简单翻炒均匀即可出锅。🍴

一盘鲜绿翠嫩的肉片炒空心菜就完成啦！这道菜既有肉类的醇香，又有蔬菜的清爽，简直是绝配！🌟快试试吧，保证让你吃得停不下来！🍚✨