周末想来点小零食？那就试试这道简单又美味的炸香芋酥吧！✨先准备好食材：香芋、糯米粉、白糖、植物油。第一步，将香芋去皮切块，蒸熟后捣成泥，加入适量白糖搅拌均匀。接着，慢慢加入糯米粉，揉成光滑的面团，静置一会儿让面团更柔软哦！💛

第二步，揪一小块面团搓圆压扁，包入自己喜欢的馅料（比如红豆沙或花生酱），捏紧收口，再轻轻整形。最后，在锅里倒入足够的植物油，烧至五成热时下入香芋酥，小火慢炸至金黄酥脆即可捞出沥油。🍳

刚出锅的香芋酥外皮酥脆、内馅软糯，散发出诱人的香气，一口咬下去幸福感爆棚！🍂记得趁热吃，冷了口感会打折扣哦～快动手试试吧，给家人一个惊喜吧！🎉