提到麻辣米线，那鲜香扑鼻、辣而不燥的味道总能让人垂涎三尺！今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味佳肴。首先准备好主料：新鲜的米线、嫩滑的鸡肉或牛肉片、豆芽和青菜等配菜。接着是灵魂调料：花椒粉、辣椒油、豆瓣酱必不可少，再搭配上葱姜蒜末，香气瞬间提升一个档次！锅中倒入适量清水煮沸后加入米线，煮至软硬适中即可捞出备用。热锅凉油，放入调料爆香，随后加入切好的肉片翻炒至变色，最后倒入适量高汤或清水，将配菜下锅煮熟。最后的关键步骤来了——把煮好的米线倒入锅中，与汤汁充分融合，撒上一把香菜和花生碎，一碗热腾腾、红彤彤的麻辣米线就完成啦！🍲✨

快动手试试吧，让家人朋友也品尝到这份地道的美味！🔥🍜