今天给大家分享一道健康又美味的手工青菜面条！🍴🍃这道面不仅颜值在线，还富含营养，特别适合追求清淡饮食的小伙伴。制作起来也很简单哦，快来看看怎么做吧！

首先准备好食材：新鲜菠菜一把、中筋面粉500克、清水适量。先把菠菜洗净切段，放入锅中焯水一分钟，捞出后用凉水冲凉，挤干水分后打成泥。接着将菠菜泥和面粉混合，边加水边揉成光滑的面团。静置松弛15分钟，让面更有韧性。✨

接下来就是擀面啦！把面团擀成薄片，切成喜欢的宽度，撒上一些干粉防止粘连。煮一锅沸水，下入面条煮至浮起即可捞出。配上你喜欢的汤底或者酱料，再搭配几片蔬菜或煎蛋，一碗色香味俱全的手工青菜面条就完成啦！🍲💛

快来试试吧，亲手做一碗健康面条，享受美食的同时也为生活增添一份乐趣！😋🌱