今天来分享一道简单又美味的家常菜——尖椒炒肉片！🌶️ 这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日晚餐。首先准备好食材：新鲜的尖椒几个、瘦猪肉一块、蒜末适量以及一些调味料。猪肉切薄片后用少许生抽、料酒和淀粉腌制十分钟，这样炒出来的肉质更嫩滑哦！🥩

开始烹饪前，热锅凉油，先将腌好的肉片快速翻炒至变色捞出备用。接着在同一个锅中加入蒜末爆香，随后放入尖椒大火快炒，直到尖椒变得翠绿且微微起皱。这个时候再把之前炒好的肉片倒回锅中，加入盐、糖和少许酱油调味，迅速翻炒均匀即可出锅！🔥

一盘香气扑鼻的尖椒炒肉片就完成啦！这道菜不仅颜色诱人，而且口感丰富，尖椒的微辣搭配肉片的鲜嫩，简直是下饭神器！🍚 快试试吧，保证让你停不下筷子～🍴✨