提到厦门的夜宵，怎能少了那碗热腾腾、香气四溢的沙茶面？🍲✨它不仅是厦门美食文化的代表，更是无数人心中的深夜慰藉。今天就来教大家如何在家也能做出地道的厦门沙茶面！

首先准备好食材：新鲜的面条、嫩滑的猪肉片、鲜虾、豆干、青菜等。💡然后调制沙茶酱是关键！将花生酱、辣椒酱、蒜末混合，加入高汤熬煮成浓郁的沙茶汤底。🔥倒入锅中煮沸后，依次放入食材，最后撒上葱花和香菜，提香增色。🌿

一碗正宗的沙茶面，不仅在于味道的独特，更承载着厦门人对生活的热爱与追求。趁着夜色，为自己煮上一碗，感受舌尖上的厦门风情吧～🎉

📍小贴士：记得调整辣度和甜度，适合自己的口味才是最好的！😋