瓠子，又称西葫芦，是一种非常常见的食材，搭配上咸香的盐蛋，不仅味道鲜美，还营养丰富。今天就来教大家如何制作这道简单又美味的盐蛋瓠子汤吧！👀

首先准备食材：新鲜的瓠子1个、盐蛋2个、姜片少许、清水适量。先把瓠子清洗干净后切成薄片，盐蛋剥壳后用勺子压碎备用。起锅烧水，加入几片姜片去腥提香。待水沸腾后，放入切好的瓠子片，煮至变软透明。接着倒入压碎的盐蛋，轻轻搅拌让味道充分融合。最后根据个人口味加点盐调味即可。⏰

这道汤清淡可口，非常适合夏天饮用，既能解暑又能补充维生素。盐蛋的咸香与瓠子的清甜完美结合，每一口都让人回味无穷。记得多做些，和家人一起分享这份家常美味哦！🍴❤️